女汉子张非生的私房食堂（5）黄花菜豆腐鱼汤、老干妈鸡肉藕丝
女汉子张非生的私房食堂（5）黄花菜豆腐鱼汤、老干妈鸡肉藕丝
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非生叹气：哎……
没过一刻钟，坐在窗边发呆的非生把右手换成左手撑着脸，再次叹气：哎……
师父燥了：第13次！你有完没完？叹得我头都疼了！
非生不理他，还是看着窗户发呆，又叹了一声：哎……
师父：这春天已经过了，叹气也不觉得你是林黛玉。
非生心不在焉地说：师父，我喜欢上一个人。
师父鄙视：这么快？
非生：兴许我之前就喜欢他，只是那个时候我有男朋友，他有女朋友，我只是觉得谈得来也不讨厌。
师父：女人就是善变。
非生像猫儿一样趴在桌子上，继续叹气：哎……
师父：又怎么了？
非生：他不喜欢我，他想一个人。
师父：嗯，一个人多好，像我一样，想出去玩就出去玩，想去看个电影也不用征求任何人的意见，多自由多好。尤其是男的，他要是有理想有抱负的，身边带着个女的多累赘，你们女人又爱纠结，又爱作，一个应酬你们都能觉得有问题……
非生快睡着了。
师父暴跳，一块抹布砸过去，吼道：喂！你到底有没有在听啊！
非生转过头：哦，你说什么？
师父咽了口气，平复了一下心情：算了，你赶紧去做饭吧。
真是懒得跟她说了。
第一道，黄花菜豆腐鱼汤
素材：不到一斤的鲫鱼一条、黄花菜干适量、豆腐一块、生姜适量、黄酒适量
做法：
1、 黄花菜洗干净，用开水泡着备用；鲫鱼处理干净放砂锅；烧一壶开水。
2、 装入鲫鱼的砂锅中倒入大量烧好的开水，放入生姜片，黄酒，适量油盐，大火煮沸，小火熬至汤白，加入黄花菜继续小火煮。
（开水冲烫的鱼）
3、 黄花菜煮开花之后，将豆腐洗净切片倒入鱼汤中，煮沸，豆腐浮上来关火即可。
（汤不是想象中的奶白色，可能是有黄花菜的缘故）
第二道，老干妈鸡肉藕丝
素材：藕，红黄彩椒适量，鸡脯肉适量，大蒜生姜适量，老干妈，醋，豆瓣酱
做法：
1、 藕洗净，切丝；红黄彩椒洗净，切丝；鸡脯肉切丝，洗净，用黄酒泡着；生姜洗净切丝，大蒜拍成蒜蓉。
（颜色很美，请忽略很粗的丝）
2、 炒锅加热，加入适量油，下入生姜大蒜爆香后，加入鸡胸脯肉，加一点醋与豆瓣酱，翻炒熟后盛起备用。
3、 炒锅洗净，加热，加入适量油，下藕丝红黄彩椒丝爆炒，加入鸡胸脯肉和一大坨老干妈和大量醋和适量盐，翻炒均匀关火盛起。
（炒出来就是这么个不讨喜的颜色，味道很不错）
师父：非生啊，这个老干妈鸡肉藕丝味道好像有点重哈？
非生：心情不好，难免手抖。
师父脸又绿了：我头疼，胃也疼了！
非生：哦，你鼻炎犯了所以头疼嘛，喝鱼汤吧，对你身体好。
师父狐疑地看着非生：不会很咸吧？
非生：不喝拉倒。
师父轻手轻脚地端起碗，轻轻地吹了一下，鱼汤荡起一层层小圈，他慎重地尝了一口，那滋味……嗯，还好不咸，挺鲜的。
终于能好好吃饭了。